Start > LCHF-Recept: Ugnskokt lax med lime

Ugnskokt lax med lime

Portioner: 2
Källa: Marianns LCHF mat & bak
Visa alla recept för: Marianns LCHF mat & bak




Ugnskokt lax med lime
Foto: Mariann



Ingredienser:
2 bitar lax, 200-300g per person
1 lime
salt och peppar

Sås
1 dl grädde
30 g smör
fiskskyn

Gör så här
Lägg två bitar eller en bit större lax på folie i en ugnsäker form, salta och peppra och skiva halva limen och fördela över fisken.
Pressa den andra halvan och lägg skalet i ett hörn brevid fisken.
Packa om fisken väl och ställ in den i ugn i 200 grader i 20-30 minuter beroende på tjockleken på laxen.

Häll den pressade limen i en liten gryta och lägg i smöret och grädden, värm, behöver inte kokas.
När fisken är klar öppnar man i ena änden och häller ur fiskskyn i såsen.

Servera laxen ev med färska kokta sparrisar och en enkel sallad. Eller kokta ärtor och/eller bönor är också gott till laxen.



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet








Kommentarer (1)

    2011-05-08 20:16:44

    Mycket mycket god. Enkelt att göra och fräsch. Jag stekte sparrisen istället. Hela familjen tyckte om den.

    Inca

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share