Start > Böcker med receptprov > Kommentar om Baka med LCHF: Klassiska bakverk till fika och fest utan socker och gluten

Baka med LCHF: Klassiska bakverk till fika och fest utan socker och gluten, kommentarer och synpunkter

Baka med LCHF: Klassiska bakverk till fika och fest utan socker och gluten

Baka med LCHF: Klassiska bakverk till fika och fest utan socker och glutenGott till kaffe och kalas med LCHF

Fler och fler människor upptäcker fördelarna med att äta enligt LCHF-modellen - naturlig mat med mindre kolhydrater och lite mer fett. Att trolla fram utsökta middagar är sällan ett problem, men när det bjuds på fika eller kalas har alternativen till traditionella bakverk lyst med sin frånvaro. Med den här boken blir det ändring på det. Här finns 40 recept på såväl traditionella svenska klassiker som nyare spännande bakverk - alla innehåller de ytterst få kolhydrater och är bakade helt utan socker och mjöl.

I boken ersätts vetemjöl av framförallt kokosnötsmjöl som påminner mycket om vanligt mjöl, men utan att ha vetemjölets negativa påverkan på blodsockret och kroppen. Istället för socker används små mängder av de naturliga sötningsmedlen erythritol och stevia.

Med gott samvete kan man kalla Marianns bakverk för hälsosam bakning. De har en näringsfördelning som riktig mat, och är både mättande och nyttiga.

Så ta och damma av mormors finservis. Med hjälp av recepten i den här boken kan du nämligen bjuda på sju sorters kakor igen. Dessutom helt utan att oroa dig för formen. Här finns enklare bakverk till helgfikat, men också fina moussetårtor, cupcakes, gräddtårtor och pajer som passar till de stora högtiderna.

Ur innehållet:
Brownies
Chokladrulltårta
Citron- och limepaj
Gräddtårta
Hallonmoussetårta
Kanellängd
Kladdkaka
Kärleksmums
Mazariner
Mjuk pepparkaka
Moccarulltårta
Semla - till fettisdagen
Tigerkaka
Våfflor - till våffeldagen

I boken hittar du bland annat dessa femrecept:

Hallonmoussetårta
Cupcake - choklad
Semlor
Kärleksmums
Kladdkaka



»Köp boken hos Adlibris
»Köp boken hos Bokus

Betyg 3,7 av 3 röster





Kommentarer och synpunkter

    2016-08-30 11:29:51

    Kakor är inte LCHF! Aldrig! När man äter LCHF så äter man inte kakor!

    Anneli
    Betyg:  52013-01-27 18:44:02

    En fin bok med bra tips att baka utan en massa sött vitt socker och vitt mjöl. Passar oss som är diabetiker och som vill kunna äta en god kaka eller dessert på kalas. Rekommenderas varmt!

    Anette
    Betyg:  52013-01-14 16:17:23

    Bästa boken ute på marknaden, en riktigt smakupplevelse för oss som saknat det söta! Kan starkt rekommendera, en billig peng för en stor upplevelse!

    Peter
    Betyg:  12012-10-06 11:01:38

    Recepten är torra och tråkiga. Finns mycket bättre recept hos alla duktiga bloggare, och på recept-siter

    Mattias
    2012-06-10 10:41:15

    Har köpt denna bok. Helt suverän. Den innehåller Budapestrulle (en favorit) med mera. Rekommenderar denna bok varmt :)

    Anna-Carin

Lägg till en kommentar


Kommentar Ditt namn
Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar

Bookmark and Share