Start > LCHF-Receptböcker > Kommentar om LCHF för tjejer: supermaten på medelhavsvis

LCHF för tjejer: supermaten på medelhavsvis, kommentarer och synpunkter

LCHF för tjejer: supermaten på medelhavsvis

LCHF för tjejer: supermaten på medelhavsvisNu kan vi i en nyskriven kokbok och faktabok förena det bästa från två världar!
Medelhavskosten med dess rika innehåll av kött, fisk och olivolja möter LCHF, den nordiska varianten av stenålderskost.

Boken är fotograferad på vackra Mallorca och Medelhavet är ständigt närvarande mellan sidorna. Recepten (ca 70) är skapade av erfarna och skickliga kocken Cathrine Schück. Den inledande faktadelen om LCHF är skriven av Lars-Erik Litsfeldt och innehåller också korta berättelser från kvinnor om hur deras liv har förbättras med hjälp av LCHF-kosten.

Ett friskare och bättre liv kan faktiskt uppnås genom god mat.
LCHF (Low Carb High Fat) är en kosthållning med låg andel kolhydrater och hög andel naturligt fett som ger bättre hälsa och en normaliserad vikt.

I boken hittar du bland annat dessa sex recept:

Sallad på endive, roquefort och valnötter med basilikadressing
Lars krämiga fisksoppa Fisksoppa med grönsaker, aïoli och parmesan
Mustig lammgryta med grönsaker och mandel
"Myntade" ärtor med fetaost
Ugnsrostade grönsaker
Den ljuvligaste chokladmoussen



»Köp boken hos Bokus
»Köp boken hos Adlibris



Kommentarer och synpunkter

    2011-04-10 00:21:17

    Jag har också boken och har inte förstått det där med tjejperspektivet.
    Har däremot läst flera gånger i olika böcker och på nätet att många tjejer inte äter ägg och bacon till frukost.
    Recepten verkar goda, men att göra en hel bok för att ge andra alternativ på frukostrecept verkar lite... överdrivet.

    Det jag definitivt saknar är kolhydratmängden på recepten. Annars fungerar den bra.

    Cecilia
    2011-03-27 15:44:55

    Jag såg en del av en intervju med författarna, och vad jag tror att de menar är att tjejer och killar har lite olika behov och smaker. Till exempel kanske många killar tycker om att starta dagen med bacon och ägg medan många tjejer skulle föredra yoghurt med bär och nötter, frukostplättar eller något annat åt det hållet. På något vis är recepten mer feminina. Jag köpte i alla fall boken igår, och jag tycker att de flesta recepten (som för övrigt ser riktigt goda ut!) verkar passa både till män och kvinnor.

    Julia
    2011-02-01 11:01:38

    Hej! Får man fråga vad det är som gör att "tjejer" behöver en särskild kokbok bara för tjejer? Hur skiljer sig bokens recept från de som skulle finnas i en bok med recept riktade till endast män?

    Yngve

Lägg till en kommentar


Kommentar Ditt namn
Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar

Bookmark and Share